Croustilles de patates douces

Petite recette simple que notre cliente Heidi Pallot nous a partagé. 
À déguster comme entrée ou entre amis avec une bonne coupe de vin ou une bière.


Croustilles de Patates douces.


-Couper une grosse patate douce en juliennes.

-Mettre une feuille de papier parchemin sur une plaque a biscuits et y déposer les juliennes.
 
-Badigeonner les juliennes de l’huile aromatisé Patrick Lauzon: huile méditerranéenne thym- basilic- romarin
 
-Saupoudrer de sel d’ail Patrick Lauzon .
 
-Cuire à 400 pendant 30 min.