Description
Le persil, herbe populaire est utilisée en abondance pour la décoration des aliments et aussi, pour aromatiser les sauces, les ragoûts et les bouillons.
Propriétés médicinales
La réputation que possède le persil de combattre la mauvaise haleine est bel et bien fondée.
Le persil déshydraté est une bonne source de fer pour l’homme et une bonne source de vitamine K pour la femme.
