Description
Piments forts: en flocons / poudre / entier
Ils sont utilisé dans les sautés et également dans les sauces. C’est un excellent piment pour rehausser vos plats ou pour faire des huiles parfumées et piquantes.
Pour réchauffer vos mets nous vous offrons nos piments forts en sauces, en flocons, en poudre et entier:
Paprika : Échelle de scoville : 100 – 500
Jalapeno : Échelle de scoville : 600 – 1200
Espelette : Échelle de scoville : 1 500 – 2 500
Serrano : Échelle de scoville : 10 000 – 30 000
Chili : Échelle de scoville : 30,000 – 50,000
Cayenne : Échelle de scoville : 30,000 – 50,000
Basket of fire : Échelle de scoville : 80 000
Thaï entier : Échelle de scoville : 50 000 – 100 000
Habanero : Échelle de scoville : 577 000
Ghost : Échelle de scoville : 1 001 304
